게으름 예찬

대한민국 숙박페스타는 문화체육관광부와 한국관광공사가 주최하는 국내 숙박 할인 이벤트입니다. 이번 행사는 2023년 6월 1일부터 6월 30일까지 진행되며, 전국의 다양한 숙박시설(호텔, 콘도, 펜션, 한옥 등)과 놀이공원에서 할인 혜택을 받을 수 있습니다. 참여방법 이벤트에 참여하려면 온라인으로 할인권을 발급받아야 합니다. 할인권은 매일 오전 10시부터 발급 가능하며, 지역별로 다른 할인율을 적용합니다. 예를 들어, 서울과 경기지역은 50% 할인, 강원도와 충청도는 40% 할인, 전라도와 경상도는 30% 할인, 제주도는 20% 할인을 제공합니다. 단, 할인권은 숙박비의 7만원을 초과할 수 없으며, 숙박시설의 참여 여부와 잔여 객실 수에 따라 사용할 수 없는 경우도 있습니다. 놀이공원도 해당 또한, 이번 ..

40대가 넘어서 아는 맛집 하나없이 검색 신공을 써서 남이 내린 평가와 블로그 마케팅에 현혹되어 가면 안될 것 같고, 단골집이라는 말은 사라지고 있는 것은 아닌가 싶네요. 다만 사람마다 입맛이 달라서 맛집의 추천은 참 어렵기도 하고 조심스러운 것 같습니다. 오늘은 여름의 대표 음식 중 하나인 냉면에 대해 이야기해보려고 합니다. 무더운 여름철, 냉면은 그 시원함 또는 매콤함으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡지만, 실제로는 겨울에 먹어야 제 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 본 글에서는 물냉면으로 대표되는 평양냉면에 대해서 이야기할까 합니다. 냉면의 유래와 역사 냉면은 고려시대부터 현재까지 사랑받고 있습니다. 평양냉면의 역사는 고려시대로 거슬러 올라갑니다. 당시 평양의 찬샘골 주막집에 얹혀 살던 달세라는 사위가 ..

과거에 화려했던(?) 북창동은 조금씩 여러 식당과 음식점으로 변화를 하고 있다. 식당 안으로 들어가면 꽤 넓은 홀과 테이블이 있다. 돌문어가 대표 음식이고 여기에 홍어 삼합 또는 돌문어 삼합 등이 있다. 주문을 하면 야채 샐러드가 나오고 반찬들이 깔끔하게 나온다. 우리가 주문한 것은 돌문어 홍어 삼합이다. 부드러운 돌문어와 홍어 그리고 수육이 함께 나온다. 주변에 직장인들의 회식 장소로도 좋고 홀이 넓어서 상대적으로 시끄럽거나 복잡하지 않다. 저녁에 퇴근 후, 소주 한잔 하기 좋은 곳이다.

구분할 수 있는 회라고 해봐야 광어, 우럭, 참돔, 방어, 참치 정도지만, 활어회보다는 숙성회를 선호하는 편인다. 노 부부 내외와 홀 서빙하시는 분이 내부에 5-6개 테이블을 운영하고 있고, 날이 좋으면 밖에 2개 정도 간이 테이블이 놓인다. 사장님이 새벽에 수산시장가서 당일 팔 횟감을 사서 기본 손질을 해서 가져오셔서 숙성을 시키신다고 한다. 숙성회는 대,중,소 중에서 주문하면 여러 찬들과 함께 가져다 주신다. 숙성회에는 제철 회와 함께 기본 광어와 도미 그리고 숭어가 기본이었던 것 같다. 특이하게 알배기 배추를 주시는데 회와 쌈장에 같이 먹으면 괜찮다. 개인적으로 고추 튀각을 좋아하는데 직접 가을에 말려서 내놓는 거라 여름이 가까워지면 튀각이 없을 수 있다. 반찬만으로도 소주 1병이나 밥 한공기는 말..

돼지는 발톱만 빼고 모든 것을 주고 가는 동물이 아닐까 싶다. 삼겹살, 목살, 갈매기살, 항정살, 돼지갈비, 족발, 껍데기 그리고 특수부위(쫄깃살 등)와 돼지부속까지 다양하다. 게다가 돼지의 종류는 재래종, 개량종을 포함해 전 세계적으로 1000여 종에 이른다. 그중에서 우리가 흔히 접하는 삼원 교잡종 YLD를 시작으로 랜드레이스(Landrace), 요크셔(Yorkshire), 버크셔(Berkshire), 듀록(Duroc), 이베리코(Iberico), 제주 재래 흑돼지가 대표적이란다. (출처: http://www.enewstoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=1277974) 개인적으로 프랜차이즈 식당은 비슷한 맛과 서비스를 제공한다고 하지만 지점마다 차이도 있어서 그리 ..

한해 라이딩의 시작은 보통 남산-북악, 안양 하오고개 또는 임진각 코스로 시륜제를 진행한다. 임진각 라이딩을 가면 들리는 곳이 문산에 위치한 정미식당이다. 정미식당은 부대찌개 전문점이다. 인원수에 맞춰 햄과 스팸이 들어가고 쑷갓과 대파 그리고 치즈를 올려 나온다. 기존 프랜차이 식당과는 달리 양도 푸짐하고 맛은 야채의 향과 함께 칼칼하고 시원하다. 임진각점과 통일동산점이 생겼다.

서울 시내에도 여러 어복쟁반집이 있지만 개인적 취향이지만 단백한 음식을 좋아해서인지 여의도에 있는 대동문이 최고인거 같다. 주문을 하면 편육, 야채, 대파 등이 담긴 쟁반을 올리고 육수를 부어준다. 2인, 3인, 4인에 맞춰 주문이 가능한데 가격은 좀 있는편이다. 이 집의 특별한 것 중에 하나가 슬러시 소주이다. 사진과 같이 소주병을 흔들어주면 얼음 슬러시가 된다. 사장님 말씀에 따른 소주가 어는 온도에 맞춰서 보관하는 냉장고 있다는데 집에 냉동실에서도 만들 수 있다는데 잘못하면 터질 수 있다고.. 단점은 얼음 슬러시 소주사 상대적으로 덜 취한 느낌이 들어 많이 마시게 되고, 마시고 일어나면 취기가 더 올라온다. 다 먹고 부족하면 볶음밥을 주문해서 마무리하면 좋고, 녹두전과 김치말이 국수도 괜찮다.

인사동에 위치한 일본풍 솥밥집이다. 솥밥과 꼬치 등 술안주도 판다. 해물이 들어간 조금 솥밥과 양송이 솥밥을 주로 먹고, 전복 솥밥도 있다. 밥을 먹으면 물을 부어 누릉지로 마무리를 하면 좋다. 가끔 건강한 솥밥을 먹고 싶을때 생각나는 집. 예전에 8천원 할때부터 다녔는데 지금은 15,000원 한다.

남산과 북악 라이딩 후, 브런지를 먹기위해 가끔 가는 브런치 식당 (늦으면 자리없음) 독일빵과 브런치를 맛볼 수 있는데 특히 토마토 스프가 유명하다. (해장으로도 좋을 듯 ㅋ) 이태원에만 갔었는데 삼청점과 서울스퀘어점이 있다고 함.

모임이나 저녁 술자리로 고기 굽는게 꺼려진다면 보쌈이 대안이 될 수 있을것이다. 연신내에 목노집은 오래나 저녁 술자리로 고기 굽는게 꺼려진다면 보쌈이 대안이 될 수 있을것이다. 연신내에 목노집은 오래된 맛집이지만 기존 보쌈과는 달리 사각 팬에 대파와 함께 초벌이되어 나온다. 김치볶음밥으로 마무리를 해야 한다. 퇴근길에 친구들과 한잔하기에 부담없고 괜찮은 집이다.